La storia di Malta Per 7000 anni Malta e' stata patria, roccaforte, centro di scambio e rifugio per moltissime popolazioni: dai costruttori dei templi megalitici ai navigatori Fenici; da San Paolo Apostolo, ai Cavalieri di Malta; da Napoleone, all'aristocrazia Britannica. Molti luoghi di interesse storico sono protetti dall'UNESCO : i misteriosi templi preistorici; la capitale barocca La Valletta, fondata dai Cavalieri di Malta; e quella che fu la capitale in epoca medievale, la fortificata Mdina, dove ancora oggi vivono alcuni discendenti delle famiglie nobili normanne. Nei palazzi e nelle cattedrali di La Valletta e Mdina sono custodi alcuni dei piu' pregiati tesori d'Europa. La popolazione maltese è giustamente fiera della sua storia millenaria. Molti antichi usi e costumi sono ancora vivi. In particolare è da non perdere una delle tante animatissime “feste” nei paesini dei pescatori che sono concentrate nel periodo Luglio/Agosto. La cucina maltese è tipicamente mediterranea, dove il pesce fa la parte del leone. Ma per quanto riguarda la gastronomia qui si trova di tutto; potete scegliere tra locali italiani, cinesi, giapponesi, indiani, thailandesi e naturalmente trattorie e ristoranti maltesi.